Cum să cultivi mere perfecte? Peter Molda dezvăluie trucuri din livadă

Merele sunt unul dintre cele mai populare fructe din țara noastră, dar nu este ușor să le cultivi la o calitate perfectă. Cum vă asigurați că pomii rodesc regulat, fructele sunt sănătoase și frumos colorate, iar recolta aduce bucurie în fiecare an? Peter Molda, câștigător de trei ori al premiului "Mărul anului", care cultivă meri sub Carpații Mici, ne împărtășește din experiența sa.

Ce veți afla în interviu?

• Cum să cultivi pomii de măr pentru a produce fructe sănătoase și simetrice.

• Ce soiuri de măr să alegeți și cum să le combinați în livadă.

• Sfaturi privind tăierea de iarnă, fertilizarea și prevenirea împotriva bolilor și dăunătorilor.

• Cum să culegeți corect fructele și să asigurați o recoltă abundentă.

• Experiențe cu polenizarea eficientă de către albinele mason.

• Inspirație și sfaturi practice pentru propria livadă de mere.

Cu cine am vorbit despre cultivarea merelor?

Peter Molda provine din Smolenice. Cultivarea fructelor, în special a merelor, este o relaxare și un hobby pentru el, dar obiectivul său de lucru este complet diferit. A absolvit Facultatea de Tehnologia Materialelor din cadrul Universității Tehnice Slovace din Trnava și, înainte de aceasta, Liceul de Transport. A lucrat timp de mai mulți ani la Căile Ferate Slovace, iar în prezent deține funcția de director general al Water Management Construction.

"Pomicultura este o relaxare plăcută pentru mine, pe lângă muncă. Ceea ce îmi place cel mai mult este să văd cum se schimbă pomul pe parcursul anului și cum mă răsplătește cu o recoltă la sfârșit."

Peste 400 de pomi crescîn livadasa de meri din Cejtach, sub Munții Carpați Mici. Cultivă mai mult de 40 de soiuri, inclusiv soiul de succes Pinova, cu care a câștigat și ultimul concurs " Mărul anului". El combină practicile moderne cu metodele dovedite și încurajează polenizarea prin albine pentru a se asigura că fructele sunt sănătoase și simetrice. Își împărtășește în mod regulat experiența cu comunitatea grădinarilor prin ateliere și concursuri. Inspirați-vă din sfaturile sale și cultivați merele anului și în grădina dumneavoastră.

Dle Molda, ce v-a determinat să cultivați meri?

A început destul de simplu - am cumpărat un teren îngust în spatele casei mele cu o grădină veche. Am restaurat treptat cei patruzeci de pomi originali și am adăugat alții noi. Astăzi există peste patru sute de pomi în livadă. Meri predomină, dar cresc și piersici, pruni și caise.

Câte soiuri de mere cultivați și care vă plac cel mai mult?

Am mai mult de patruzeci de soiuri în livada mea. Le cultiv pe un portaltoi M9 în formă de fus super-subțire, plantând pomii dens și trăgându-i până la o înălțime de aproximativ 3,5 metri. Nu am niciunul dintre soiurile vechi. Majoritatea pomilor mei sunt din soiul german Pinova, cu care am avut succes și la un concurs național. Din soiurile mai vechi cultiv diverse clone de Gala, iar din cele mai târzii cultiv Fuji japonez - Kiku 8, Fubrax sau Aztec.

Alegerea soiului potrivit pentru a se potrivi condițiilor de cultivare ale grădinarului este foarte importantă. Dar bucuria de a cultiva cu succes în grădinile noastre este stricată de dăunătorii și bolile pomilor de măr. Care dintre acestea vă îngrijorează cel mai mult?

Scabia, mucegaiul pulverulent și gărgărița mărului sunt cele mai frecvente. Prin urmare, prevenirea este esențială - pulverizările înainte de înflorire și după înflorire sunt importante. Arsura mărului are adesea o a doua sau chiar a treia generație la temperaturi ridicate, așa că trebuie monitorizată continuu.

Ce metode folosiți împotriva gărgăriței mărului, gărgăriței mărului sau afidelor?

Folosesc produsedisponibile în mod obișnuit împotriva bolilor fungice sau a dăunătorilor; aplicațiile înainte de înflorire și după înflorire sunt importante. Termin cu protecția chimică la mijlocul lunii iunie, apoi monitorizez apariția gărgăriței. Metodele biologice ajută, de asemenea - capcane cu feromoni sau SpinTor, de exemplu.

Privind la îngrijirea mărului de la început, cu ce începeți în livadă imediat după iarnă?

Încep tăierile de iarnă după Crăciun, când nu sunt înghețuri. Prefer să fac o tăiere de tip "clic", în care rotesc lemnul de un an, de doi și de trei ani. Cel de doi ani este cel mai valoros, deoarece poartă muguri de rod. Urmează apoi protecția chimică în primăvară. Mai întâi folosesc produse pe bază de cupru, cum ar fi Cuproxat SC, împotriva bolilor fungice, apoi produse pe bază de sulf, cum ar fi Sulka, împotriva oidiumului.

Pomii de măr au nevoie și de nutrienți pentru o creștere sănătoasă. Cum și cu ce îi fertilizați?

Am instalat un sistem de irigare prin picurare, așa că aplic îngrășămintele direct prin acesta. Folosesc îngrășăminte minerale - trei tipuri de îngrășăminte cristaline în funcție de stadiul de creștere. Primăvara, Kristalon gold cu un conținut mai ridicat de fosfor și potasiu, în timpul creșterii Kristalon flower și fruit cu un conținut mai ridicat de azot, iar la maturitate Kristalon autumn, care este scăzut în azot și fosfor, dar ridicat în potasiu.

Cum să vă asigurați că pomii de măr produc o recoltă abundentă în fiecare an?

Recoltarea fructelor este cheia. Acest lucru începe cu tăierea de iarnă și continuă în timpul înfloririi. Atunci fac așa-numita subțiere ATS, care reduce numărul de flori. Cei care nu au această opțiune pot trece prin ea manual. Regula de bază este că ar trebui să existe între 25 și 30 de frunze pe fruct în pomii de măr. Subțierea corespunzătoare va preveni, de asemenea, fructificarea alternativă.

Ce se întâmplă după recoltare?

După recoltare, nu efectuez nicio intervenție sau protecție chimică în livadă. Singurul lucru pe care îl fac este să scot plasele anti-rugină. Le scot din nou doar primăvara, după ce pomii au înflorit.

Știm că în livada dvs. există și albine dintr-o specie mai puțin cunoscută. Ne puteți spune mai multe despre ele?

Am albine mason solitare (Osmia cornuta). Acestea sunt polenizatori excelenți, deoarece zboară la temperaturi de până la 8-10 °C, mai devreme decât albinele melifere. În plus, sunt practic inofensive. Colectează polenul pe abdomen și polenizează foarte eficient. Ele fac fructele frumos simetrice.

Dacă ar fi să vă întoarceți la început, ați face ceva diferit?

Probabil că aș schimba doar alegerea soiurilor. Nu orice albină este potrivită pentru orice locație. Pinova, în special, mi s-a părut o alegere bună, deoarece se colorează frumos la poalele de sud-est ale Carpaților Mici și produce o recoltă constantă. Sunt mai puțin mulțumit de soiul Fuji, care este pretențios și predispus la fructificare alternativă. Cu toate acestea, nu aș schimba metoda de cultivare.

Ce sfat le-ați da grădinarilor care se gândesc să cultive meri?

Țineți cont de faptul că pomii de măr nu se autopolenizează, așa că este ideal să plantați cel puțin două soiuri diferite. De asemenea, este o idee bună să vedeți ce fac vecinii din zonă. De asemenea, nu trebuie uitat faptul că un singur pom are nevoie de aceeași îngrijire și protecție ca o sută de pomi.

Ați avut mai multe succese - care v-a mulțumit cel mai mult? Și care este visul dumneavoastră pentru viitor?

Sunt cel mai mândru de a doua mea victorie în competiția " Mărul anului" în 2023. A fost un an foarte dificil - înghețurile, grindina și o toamnă neobișnuit de caldă au cauzat probleme. Apreciez cu atât mai mult faptul că am reușit să reușesc. În viitor, vreau să continui în livezi, să îmbunătățesc cultivarea și să mă bucur de fiecare recoltă.

Vă mulțumim pentru timpul și disponibilitatea cu care ați pregătit acest sfat și vă dorim mult succes în viitor!

Sursă foto: Arhiva Peter Molda, FB Livada de meri de sub Cejtach