Stoniness de pere

Caracteristicile bolii

Pietrele din pere sunt o tulburare fiziologică a pulpei perei, în care se formează depozite dure, granuloase, pline de țesut în fruct. Acestea sunt cauzate de acumularea excesivă de lignină și minerale în pereții celulari. Este tipică în special pentru anumite soiuri, dar apariția sa este influențată în mod semnificativ de condițiile de cultivare. Fructele cu sâmburi sunt de obicei mai uscate, mai puțin dulci și neplăcut de dure la consum. Tulburarea este mai intensă după un an uscat și cald, când pomul are un aport limitat de apă în timpul creșterii fructelor. Simptomele sunt agravate și de lipsa microelementelor, în special a borului, care joacă un rol important în formarea țesutului moale și cărnos. În unele cazuri, textura pietroasă este mai pronunțată la umbră, în coroane dense sau pe copaci cu un aport neuniform de nutrienți.

Opțiuni de protecție

Pietrositatea nu este o boală infecțioasă, deci nu poate fi tratată cu preparate chimice. Cu toate acestea, are cauze clare care pot fi influențate. Baza este udarea regulată și uniformă pe tot parcursul sezonului, în special în perioada de umplere a fructelor. Fluctuațiile semnificative ale uscăciunii și umidității favorizează depunerea inegală a nutrienților în pulpă. Perele răspund favorabil la adăugarea de microelemente, în special bor sub formă de îngrășământ foliar Boroil. Solul beneficiază de fertilizarea cu sulfat de amoniu, care furnizează o formă acceptabilă de azot și îmbunătățește, de asemenea, echilibrul nutrienților în profilul solului. Tunderea este, de asemenea, importantă, deoarece asigură o coroană aerisită și o iluminare uniformă a fructelor, ceea ce reduce formarea de pete dure. Fructele care sunt deja afectate nu se vor îmbunătăți prin depozitare, de aceea este recomandabil să le prelucrați cât mai curând posibil.

Video: Piatra de pară poate fi prevenită. Aflați cum în videoclip